・にんじん （大） 2本（300～350g）

・牛こま切れ肉 （一口大に切る） 150g

【A】

・砂糖 小さじ2

・酒 大さじ2

・みりん 大さじ2

・しょうゆ 大さじ2

・コチュジャン 大さじ1/2

・にんにく （すりおろす） 小さじ1

・白ごま 大さじ2

・ねぎ （粗いみじん切り） 8cm分

・ごま油 大さじ1