きょうの料理レシピ
にんにくめんつゆ
つくり方
1
にんにくは、芯（しん）を除いて薄切りにする。
2
手づくりめんつゆに1を加え、3時間以上おく。
全体備考
冷蔵庫で約1か月間保存可能。
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きょうの料理レシピ
2009/06/29
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このレシピをつくった人
尾身 奈美枝さん
便利な食材を使った、スピーディーでつくりやすいアイデアメニューが得意。「フードコーディネーター」という職種を世に広め、定着させた先駆け的存在でもある。
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