そば米入り野菜スープ

・そば米 カップ1/2強

＊そばの実をゆでて乾燥させたあと、そば殻をむいたもの

・ベーコン （薄切り） 4枚

・セロリ 1本

・にんにく （みじん切り） 1かけ

・たまねぎ （粗みじん切り） 1コ

・キャベツ （小） 1/2コ

・トマト （完熟。大） 3コ

・にんじん 1本

・ズッキーニ 1本

・ジャンボピーマン （赤。小） 1コ

・ジャンボピーマン （黄。小） 1コ

・マッシュルーム 1パック

・白ワイン カップ1/2

・チキンスープ カップ10

＊「チキンスープ」参照。または洋風チキンスープの素を表示どおりに湯で溶いたもの

・トマトの水煮 （缶詰） 1缶（400g）

・オリーブ油

・塩

・こしょう