きょうの料理レシピ
ヨーグルトトライフル
カステラ、果物、ヨーグルトを層にしたデザートです。すぐに食べても、時間をおいて味をなじませても楽しめます。
写真: 野口 健志
エネルギー
／120 kcal
調理時間
／10分
材料
(4人分)
- ・プレーンヨーグルト 200g
- ・はちみつ 適量
- ・いちご 8コ
- ・バナナ 1～1+1/2本
- 【A】
- ・砂糖 大さじ1
- ・レモン汁 大さじ1
- ・オレンジリキュール 適宜
- ・カステラ 1～2切れ
- ＊市販
つくり方
1
ヨーグルトに はちみつを加えて混ぜ、好みの甘さにする。
2
いちごは洗って水けをふき、ヘタを取って4等分に切る。バナナは皮をむいて1cm幅に切る。いちごとバナナをボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。
3
カステラは1cm角のサイコロ状に切る。
4
グラス4コにカステラ半量を等分に入れる。2の半量を等分にのせ（汁があれば、それもかける）、1の半量を等分にかける。残りのカステラ、2、1を同様に順にグラスに入れる。
全体備考
※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には与えないでください。
きょうの料理レシピ
2009/03/03
早い！安い！一見豪華！春はおうちでお祝いレシピ
このレシピをつくった人
門倉 多仁亜さん
ドイツ人の母と日本人の父を持つ。料理好きの祖母直伝のドイツ家庭用理を、日本でもつくりやすい材料やレシピで紹介している。
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