きょうの料理レシピ
フルーツクリームディップ
さわやかな甘さのフルーツディップ。生ハムなどしょっぱいものとの相性も良いです。
写真: 青山 紀子
エネルギー
／430 kcal
＊全量
調理時間
／3分
材料
(つくりやすい分量)
- ・サワークリーム 100g
- ＊生クリームに乳酸菌を加えて発酵させた、酸味のあるクリーム。
- ・フルーツミックス （缶詰/大） 1/3缶
つくり方
1
フルーツミックスは缶汁をきり、ボウルに入れる。サワークリームを加えて全体を混ぜる。
全体備考
◆これでディップ◆
生ハムで巻いたり、バゲットでカナッペ風にしても。
きょうの料理レシピ
2008/12/15
すぐトク！
このレシピをつくった人
伊野 由布子さん
東京都内でワインと料理の教室を主宰。フランス・パリの料理学校で料理とワインを学ぶ。帰国後、ソムリエの資格を取得し、ワイン学校と調理師専門学校でワインと料理の講師を務める。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント