きょうの料理レシピ
豆乳たらこマヨディップ
おなじみのたらこマヨに、豆乳の風味をプラス。大人も子どもも大好きな味。
写真: 青山 紀子
エネルギー
／880 kcal
＊全量
調理時間
／5分
材料
(つくりやすい分量)
- ・たらこ 120g
- ・豆乳 （無調整） カップ1/2
- ・マヨネーズ 100g
つくり方
1
たらこは4つに切って薄皮を取り、ほぐす。
2
ボウルにマヨネーズを入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。1を加え、なめらかになるまで混ぜる。
全体備考
◆これでディップ◆
生野菜やクラッカーなど。
きょうの料理レシピ
2008/12/15
すぐトク！
このレシピをつくった人
伊野 由布子さん
東京都内でワインと料理の教室を主宰。フランス・パリの料理学校で料理とワインを学ぶ。帰国後、ソムリエの資格を取得し、ワイン学校と調理師専門学校でワインと料理の講師を務める。
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