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かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ
牛肉が無くて豚こまで作りました。 しょうゆとバターのみとシンプルな調味料なのにしっかりコクのある味に。 かぼちゃの甘みとバター醤油が相性がよく箸が進みました。
2018/09/04
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肉なしマーボー豆腐
ナスも一緒に。 辛ー!!四川風豆板醤が辛かったのかな? でも味がしっかりしていて肉無しでもじゅうぶん美味しい! お酒に合う!(妊娠中なのでオールフリー)
2018/08/31
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豚肉となすの中国風カレー炒め
冷蔵庫にあった野菜を。 なす、ピーマン、パプリカ、たまねぎを使用。 お肉は使わず。 ごま油の香りとちょっぴりカレー風味で○♪ お弁当にもよさそう。
2018/08/28
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