

ニラに味付けをしないので、どうなるか心配しましたが、ニラはその風味だけで十分役割を果たしているし、最後のこしょうが味をキリッと決めてくれました。玉子と一緒に食べると本当に美味しいです。これからは、この作り方でいきます。
2019/07/15

柔らかく しっとり仕上がりました。
たれは、ラーユを入れていることもあり、しっかりした味なのでご飯のおかずにもよく合います。
アーモンドが無かったのでクルミで代用しましたが
美味しくできました。
2019/06/02
NHK「きょうの料理」
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