KAKOさんのマイレシピ

素朴だけど、まさにこれぞ「ドーナツ」！ 大好きな味で、放送以来ドーナツのレシピと言えば、ずっとコレです。強力粉が良い仕事をしているような気がします。時間がたつと固くなるのもいい感じ。フワフワじゃない、かためのドーナツが好きな人にはオススメのレシピです。 (BPは分量より少なめにしています。)

これぞ「ポテトコロッケ」という感じです。 シンプルだからこそ、素材選びは大切かも。 おいしいジャガイモが手に入った時は、いつも作りたくなる、そんな「なつかしい味のコロッケ」です。