じゃーこさんのマイレシピ

スパイスのおかげか味わいが複雑でとても美味しいです。しっとりした食感も素晴らしいです。 今回、作ったコンポートをシュトレンの中心に入れてみました。しっとりしつつ種のプチプチした食感、深い味わいがシュトレンのしっかりした甘みに負けず、お互いに引き立てあっていました。毎年の定番にしようと思います。

新玉ねぎの甘みとそぼろ餡がとっても美味しかったです。レンジで玉ねぎを加熱している間に餡ができるので、時間もかからずあっという間にできました。 新玉ねぎの季節に何度も登場しそうです。