サクッとした食感と、コーンの甘さとシラスの塩味のバランスがよく美味しかったです。
焼いているときに時々コーンが跳ねるので、フライパンに近づくときはフライパンの蓋を盾にしました。
2021/07/08
酢醤油をつけても、何もつけなくても、どちらも美味しく食べました。
蒸すときに間隔を空けなかったせいで、シュウマイがくっつき、取りづらかったので次回は間隔を開けて置き蒸します。
今回は、蒸しザルの上にクッキングシートをしき、その上にシュウマイを乗せて蒸しました。
2021/07/07
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