シンプルな味付けながら、美味でした。
じゃがいものおいしさがわかる一品。
次は、ニンニクいれても、また美味しいかな？
じゃがいも、無水鍋で蒸したら、柔らかすぎて崩れまくりました。汗
次回は、ちょい硬めになるようにします。
2021/10/14
皆さんのレシピを参考に、うまみ子は100を基準に。豚バラ肉300、きゅうり4本、旨味酢220くらい。きゅうりにもう少し味染み込ませたほうがよかった。
胡麻、生姜、必須ですね。
夏らしくて美味しい。別のお肉でも美味しいかも。
2021/07/25
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