zazumanさんのマイレシピ

こんなにインスタントに餅菓子が作れるなんてびっくりです。電子レンジとは思えない本格的な餅生地に感心しました。次は餅生地を包丁で切り分けて見た目をより美しく作れるように気をつけたいと思います。

安定して毎回美味しくできるレシピです。スープの素なしで，驚くほどクリアでしっかりとした味が出ます。仕上げのみりんは必須。 野菜はキャベツはもちろん，ネギが美味しい。 具を足すなら，人参や玉ねぎなど甘い野菜よりは，蕪やじゃがいもが合います。クリアな塩味が持ち味のレシピだと思います。