のんさんのマイレシピ

卵白が余ったので何かないかと調べたところ、このレシピに辿り着きました。親指と人差し指で丸を作ってその間に種を押し込んで包むのが予想以上に難しかったです。ねぎは緑の部分も入れたので海老のオレンジ色とで見た目かわいくできたかなと思います。お味は酒と塩だけではちょっと物足りないので次回は塩こうじか昆布茶を入れてみようかなと思っています。

シンプルなレシピですが、キャベツがたくさん食べられます！オリーブオイルは少なめにしたほうがいいかも。レモン汁をいれたほうがさっぱりとして好みでした。

予想外に美味しかったです！ 今までは適当に作っていたのですが、今回は信頼している「きょうの料理」のレシピを覗いてみたところ、一番人気のこのレシピに辿り着きました。最初このレシピを見た時、ん？！コンソメ忘れてる！？と思いました。まさか！？と思いながら、レシピ通りに作ってみたところ、美味しいじゃないですかぁ！これは素材の良さが引き立つレシピですね。こんなに調味料を使わずに美味しくできるとは目からうろこです。時短、手抜きとは正反対のこのレシピこそが本当のレシピなんだろうと思います。今度は全ての材料をもっと最高級のもので作ってみたいです。もっと美味しくなることでしょう！！