

これは美味しい。冷めても美味しい。いや、冷めたほうがより美味しかったか。お弁当に合いそう。片栗粉をまぶして肉がころっとボリュームが出て良い。肉はボールに入れ、塩胡椒、片栗粉をまぶしました。紅生姜はマストですね。ニラがなかったので小口ネギを最後に加えました。新玉ねぎを繊維と直角に切るというところが勉強になりました。
2020/05/07

新じゃが新玉ねぎではないですが、簡単で美味しかったです。最初強火のところを中火の強火、中火で煮るところを弱めの中火で焦げ付くこともなく完成。時間はトータル20分ほどか?レシピよりもやや短時間でできた。(人参がなかったからかも)クリステルの鍋使用。
2018/04/26

これは美味しい。オリーブオイル使用。鰹節がなかったので、黒ゴマをかけてみました。わかめと卵を一緒に食べると合う!
シャキシャキのわかめがたっぷり食べられるのも新鮮。ヘルシー簡単でいいメニューです。
2018/04/24

美味しかった。自分には使いにくかった鶏むね肉のレシピとして優秀。柔らかいし味がしっかりついてるし。冷めても美味しそう。お弁当にもいいかも。調味料にカレー粉を少し入れてもいい感じでした。付け合わせ材料がなかったので、パリパリレタスを皿にたっぷり、その上にとり肉を盛り付けてみました。思ったより、生姜の味が辛すぎなくて良かった。(チューブ生姜使用)
2018/03/18
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