【なす】のレシピに人気集中! 今週の人気ランキングベスト5(2023/7/10)

NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を、毎週お届けします。
今週は「なす」を使ったレシピが、ベスト5に3品ランクイン!ゆでなす、重ね煮、ドライカレー、是非つくってみてください!

第5位

豚肉のハーブマリネソテー

谷 昇 540kcal 20分 豚肩ロース肉、にんにく、黒こしょう、ミックスハーブ、白ワイン、他

時間があるときに肉をマリネしておけば、いつでもソテーや炒め物に使えて重宝します。ハーブのかわりに五香粉(ウーシャンフェン)、オリーブ油のかわりにごま油で中華風。そんな応用も楽しんで!

2023/06/16 きょうの料理レシピ


第4位

ゆでなすと豚肉のごまポンがけ

斉藤 辰夫 410kcal 15分 なす、豚ロース肉、キャベツ、みょうが、水、他

なすをゆでてさっぱり楽しむ和風サラダ。油っこくないので、なすのジューシーさが際立ちます。

2023/07/04 きょうの料理レシピ


第3位

きゅうりチャンプルー

夏梅 美智子 300kcal 10分 きゅうり、豚こま切れ肉、卵、木綿豆腐、塩、他

ゴーヤーでおなじみのチャンプルーをきゅうりでつくります。淡泊な味わいのきゅうりに、豆腐と豚肉、卵でうまみアップ。さっぱりしているのに食べごたえ十分の満足おかずです。

2024/08/19 きょうの料理ビギナーズレシピ


第2位

ドライカレー

タサン 志麻 720kcal 15分 豚ひき肉、たまねぎ、なす、ズッキーニ、カレー粉、他

材料を切って炒めていくだけなので、短時間でつくれて失敗知らず。忙しい日も、大助かりです。使うスパイスはカレー粉だけで、子どもも食べやすい甘めの味つけです。

2023/06/30 きょうの料理レシピ


第1位

なすと豚肉とトマトの重ね煮

しらい のりこ 400kcal 20分 なす、豚バラ肉、トマト、にんにく、めんつゆ、他

フライパンにおまかせでラクラクの重ね煮をご紹介。パンチのきいた味つけで、どんどんご飯がすすみます!

2023/07/03 きょうの料理レシピ

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