涼感たっぷりの「そうめん」。
和食の和食の達人野崎洋光さんに、おいしくいただく基本とアレンジを教わります。
薬味やめんつゆをつくりおきしたり、食材を上手に選んだり。ビギナーでも簡単につくれるコツ満載です！
涼感たっぷり「そうめん」の基本とアレンジ
記事をシェアする
関連記事
野菜の達人による、おいしい「きゅうり」の選び方、切り方、保存法、そしてとびきりのレシピを紹介します。 切り方ひとつで、味わいが全く変わりますよ！
2022/06/26
暑さと湿気の季節にも食がすすむ、スパイシーなカレーのレシピをご紹介！ 市販のカレールーやカレー粉を使って、いつものカレーをワンランクアップ！
2022/06/19
色とりどりの夏野菜が美味しい季節になってきましたね。 今回は野菜の達人が教える「ピーマン」の目利き術や、美味しくいただく基本をおさえたレシピを紹介します！
2022/06/12
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
