食物繊維たっぷり！美味しく手軽な”おから”レシピ4選

おから料理というと、煎り煮しか知らないって人、多いのではないでしょうか。実は、主食にもサラダにも汁物にも、さらに、おやつにも変身する素晴らしい食材なんです！安くて、食物繊維たっぷり！いいコトづくしのおから料理をご紹介。

関連レシピ

上田 淳子 120kcal 40分 バター、砂糖、卵、おから、薄力粉、他

ソイナッツバー

片手でつまめる、栄養バランスのよいナッツバー。食物繊維豊富なおからたっぷりで腹もちがよくおなかすっきり！夜食にもぴったりです。

2013/01/14 きょうの料理レシピ

田中 愛子 520kcal 20分 おから、干しぶどう、干しあんず、ねぎ、にんじん、他

ドライフルーツのおからカレー

スパイスのきいたカレーに、ドライフルーツの甘みが程よく合います。カレーにもご飯にもドライフルーツをたっぷりと混ぜます。

2004/02/25 きょうの料理レシピ

菰田 欣也 豆腐、おから、ハム、チキンスープ、枝豆、他

おから入り塩味マーボー豆腐

サラッとした食感でやさしい味の一品です。おからを加えることで食物繊維を補うことができます。　NHK「きょうの健康：食で健康　豆ってすごい！」で放送

2011/10/13 きょうの健康レシピ

永山 久夫 580kcal 30分 おから、キャベツ、にんじん、小麦粉、溶き卵、他

おからのお好み焼き

お好み焼きの生地におからを入れると、軽い感触で食べやすく、食物繊維もたっぷりとることができます。

2006/07/06 きょうの料理レシピ