今週のおすすめレシピ
豚肉とねぎの小鍋仕立て 濃厚みそだれ添え
毎晩でも食べられることから「常夜鍋」とも呼ばれるあっさりとした小鍋をとっておきのみそだれで。酒がだしがわりになり、ごまとオイスターソースのコクが具材の風味を引き立てます。
2023/12/08｜大原 千鶴
ミートボールとキャベツのトマト煮
食べやすいサイズのミートボールとたっぷりのキャベツで食べごたえ◎！トマトとベーコンのうまみがミートボールにたっぷりからみます。
2023/12/05｜関岡 弘美
かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮
豚バラ肉とあさりで、山と海のうまみがたっぷり！煮汁にバゲットを浸して食べるのがおすすめです。
2023/12/05｜関岡 弘美
焼きしめさば サルサ風ソース
保存がきくパックのしめさばが冷蔵庫にあれば、とっさのつまみに早変わり。香ばしく焼きつけて、フレッシュなソースでいただきます。
2023/12/08｜大原 千鶴
中華風冷ややっこ
ザーサイと香味野菜をたっぷりのせたら、いつもの冷ややっこが風味のよい中華風前菜に早変わり。コクのあるたれが淡泊な豆腐によく合います。
2023/12/06｜夏梅 美智子
エッグカナッペ
カリカリに焼いたパンに卵サラダをたっぷりのせたボリュームカナッペ。ごちそうが待てない腹ペコさんにもおすすめです。
2023/12/05｜夏梅 美智子
健康キッチン
フライパン焼き鳥
冷えたビールのお供に最高な焼き鳥！フライパンでおいしくつくるコツをお伝えします。
2021/08/13｜ 大原 千鶴
小松菜と帆立てのミルク煮
帆立てのうまみをしっかりきかせれば、あっという間にお手軽ミルク煮のでき上がりです。
2009/01/07｜ 足立 敦子
青菜たっぷり肉豆腐
栄養も味もごりっぱな、心がほっとする一品です！しょうががきいていてご飯にもぴったりですよ。
2003/01/29｜ 枝元 なほみ
いわしとほうれんそうのチーズ焼き
骨ごと食べられるオイルサーディンでカルシウムを、ほうれんそうでマグネシウムを補強！アーモンドで香ばしさもアップ！
2010/06/02｜ 本多 京子
煮込みチャンポンうどん
野菜や魚介のうまみが溶け出たマイルドな豚骨風スープが簡単に。チャンポン用の麺のかわりに冷凍うどんを使って、ぐんと手軽に！
2019/02/19｜ 尾身 奈美枝
さけのムニエル
ムニエルは、粉をよくはたいてなるべく薄くつけるのがコツ。このひと手間でベチャッとならず、カリッと上手に焼き上がります。
2019/11/06｜ タサン 志麻
旬のキーワードランキング
みなさんがサイト内で検索したときのキーワードを集計し、ランキングにまとめました。旬の食材や、話題のレシピ、人気の講師名などのキーワードからベスト10がチェックできます。
INFORMATION
2023/11/28
【「健康キッチン」リニューアルのお知らせ】
「健康キッチン」をリニューアルしました。
「日本食品標準成分表2022（八訂）」の栄養情報をもとに算出した数値と、健康づくりのポイントをプラスしたレシピに変更しました。今後、レシピは随時追加していきます。また「健康キッチントピックス」では、健康と食にまつわる情報もお届け。ぜひご活用ください。
なお、これまで掲載していたレシピは、基準となる「日本食品標準成分表」が変更となったため、一旦「健康キッチン」からは削除しています。ご不便をおかけしますが何卒ご了承ください。
2023/03/23
2023/03/23
【重要なお知らせ】ログイン機能が変わりました～パスワード再設定のお願い
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