フレーフレー弁当

【鶏めし】

・米 2合

・鶏もも肉 （皮と身をはずし、こま切れにする） 100g

・ごぼう （ささがきにして水にさらす） 1/2本

・干ししいたけ （もどし細切りにする） 2枚

・にんにく （みじん切り） 1/2かけ

【A】

・しょうゆ 25ml

・薄口しょうゆ 25ml

・砂糖 大さじ1

・酒 大さじ1

・みりん 大さじ1

【豚肉オクラ巻き】

・オクラ 3本

・豚ロース肉 （薄切り） 3枚

【衣】

・卵・強力粉・パン粉 適量

・揚げ油 適量

・塩・こしょう 少々

【さつまいもの茶きん】

・さとまいも 1本

・砂糖 25g

【スモークサーモンかぼすマリネ】

・スモークサーモン 50g

・たまねぎ 1/2コ

・かぼす 2コ

【マリネ液】

・酢 大さじ1

・グレープシード油 大さじ2

・かぼす汁 大さじ1

・砂糖 小さじ1

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

【カレーうずら】

・うずらの卵 4コ

・きゅうり 1/3本

・カレー粉 小さじ1

・砂糖 小さじ1

・塩 少々