冷しゃぶサラダ

・豚肉 （しゃぶしゃぶ用） 200g

・にんにくチップス にんにく2かけ分

・きゅうり 2本

・みょうが 2コ

・レタス 5～6枚

【ドレッシング】

・にんにくチップスの揚げ油 （冷めたもの） 大さじ3

・レモン汁 大さじ2

・うす口しょうゆ 大さじ1

・砂糖 小さじ1

・塩 小さじ1/2

・こしょう 適量

・酒 適量

・塩 少々