じんだの3種衣コロッケ

・青大豆 （乾） 180ml（1合）

＊新しいものがよい。

・わらび （乾） 10本

・にんじん （細切り） 1/3本

【A】

・砂糖 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・大根 （せん切り） 1/4本

【B】

・砂糖 大さじ1

・塩 小さじ1/2

・くるみ （実を砕いてからいりする） 15g

【C】

・小麦粉+カレー粉 適量

・溶き卵 適量

・春雨 （乾/1cm長さに切る） 適量

【D】

・小麦粉+抹茶 適量

・溶き卵 適量

・ワンタンの皮 （細切り） 適量

【E】

・小麦粉 適量

・溶き卵 適量

・コーンフレークス （砕く） 適量

・カレー塩 適量

・抹茶塩 適量

・塩

・揚げ油