バジル・パルメザンチーズの冷製パスタ

【バジル・パルメザンチーズ】＊つくりやすい分量なので、残った場合は密閉容器に入れて保存。冷蔵庫で約3日間、冷凍庫で約2週間保存可能。

・バジルの葉 （生） 20枚

・パルメザンチーズ （すりおろす） 100g

・にんにく （すりおろす） 少々

・こしょう 少々

・パスタ （フェデリーニ） 120g

＊細めのロングパスタ。なければペンネなどを使っても。

【A】

・そら豆 8粒

・さやいんげん 4本

・グリンピース 40粒

・グリーンアスパラガス （堅い部分の皮をむき、斜め半分に切る） 2本

・スナップえんどう （ヘタと筋を取る） 4コ

・塩

・エクストラバージンオリーブ油