きょうの料理レシピ
ポークソテーきのこソース
風味豊かなソースでおいしさ倍増！
写真: 野口 健志
エネルギー
／380 kcal
＊1人分
塩分／1.2 g
＊1人分
調理時間
／10分
つくり方
1
豚ロース肉は筋切りして包丁でたたき、塩、こしょうをすり込む。
2
フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱して1を並べ、2分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火で2〜3分間焼いて火を通す。器に盛り、きのこのデュクセル適量をかける。
! ポイント
デュクセルが冷めている場合は電子レンジで温めるか、水か牛乳を少量加えて煮立たせる。
◆「きのこのデュクセル」のつくり方はこちら◆
きのこのデュクセル
きょうの料理レシピ
2023/10/02
秋の人気もの きのこ＆れんこんおかず
このレシピをつくった人
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント