はちみつ酢たまねぎ

●保存
清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で約1週間。

※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には与えないでください。

◆みずみずしい新たまねぎのおいしさをキープ◆
新たまねぎは何といっても、みずみずしいのが特徴です。水分を多く含むため、通年タイプのたまねぎに比べて日もちがしません。そこでおすすめは新鮮なうちに酢に漬けること。はちみつで甘みをつけると、やさしい風味に。和風にも洋風にも合い、幅広く利用できます。そのまま箸休めにしたり、肉や魚料理の付け合わせにしたり。薬味やドレッシングとしても活躍します。

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