シーザーサラダ

・好みの葉野菜 300g

＊フリルレタス、グリーンリーフ、サニーレタスなど好みのものでよい。

・マッシュルーム （白） 6コ（150g）

＊生で食べられる新鮮なもの。

・ゆで卵 （8等分に切る） 3コ分

【ドレッシング】

・マヨネーズ 大さじ2強（30g）

・パルメザンチーズ （すりおろす） 30g

・にんにく （すりおろす） 3g

・オリーブ油 大さじ1+1/3

・レモン汁 小さじ1

・白ワインビネガー 小さじ1

・塩 3つまみ

・黒こしょう （粗びき） 少々