スパゲッティミートグラタン

・合いびき肉 80g

・たまねぎ （みじん切り） 80g

・スパゲッティ 80g

・にんにく （みじん切り） 1かけ分

【A】

・赤ワイン 大さじ1

・トマトの水煮 （缶詰/ホールタイプ/軽くつぶす） 130g

・トマトケチャップ 大さじ1

・ウスターソース 大さじ1

・ナツメグパウダー 5ふり

・砂糖 大さじ1/2

・塩 少々

【ホワイトソース】

・バター 30g

・小麦粉 30g

・牛乳 600ml

・顆粒（かりゅう）スープの素（もと） （洋風） 小さじ2

・塩 2つまみ

・ピザ用チーズ （モッツァレラチーズ） 130g

・トマト （1.5cm角に切る） 1コ分（200g）

・パン粉 適量

・オリーブ油

・塩