きょうの料理ビギナーズレシピ
さつまいものバターソテー
バターの風味と仕上げにふった塩が、さつまいもの自然な甘みを引き立てます。
写真: 野口 健志
エネルギー
／200 kcal
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(1人分)
- ・さつまいも 100g
- ・バター 10g
- ・塩 少々
つくり方
下ごしらえをする
1
さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。水でサッと洗い、水けを拭く。
焼く
2
フライパンにバターを中火で溶かし、さつまいもを並べて弱めの中火にし、時々返しながら6～7分間焼く。薄い焼き色がつき、竹串を刺してスッと通ったら火を止めて器に盛り、塩をふる。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2022/05/09
簡単＆新定番 楽しいひとりごはん
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