きょうの料理ビギナーズレシピ
レンジオクラのねぎおかかじょうゆ
電子レンジにかけたオクラは色鮮やか。ねぎ風味のおかかじょうゆがしっかりからみます。
写真: 野口 健志
エネルギー
／20 kcal
＊1人分
調理時間
／3分
材料
(1人分)
- ・オクラ 5～6本（60g）
- ・ねぎ （小口切り） 少々
- ・削り節 少々
- ・しょうゆ 小さじ1/2
つくり方
オクラを電子レンジにかける
1
オクラはサッと洗い、ヘタの先を切り落として斜め半分に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約1分間かける。
仕上げる
2
取り出し、ねぎと削り節を加え、しょうゆをかけて混ぜる。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2022/05/04
簡単＆新定番 楽しいひとりごはん
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