キーマカレー

・鶏ひき肉 （もも） 350g

・らっきょうのスパイスみそ漬け （粗みじん切り） 10粒分（約80g）

・らっきょうのスパイスみそ漬けのみそ床 大さじ2

【A】

・たまねぎ （2cm幅のくし形に切る） 1コ分（250g）

・しょうが （すりおろす） 1かけ分（10g）

・にんにく （すりおろす） 1かけ分（5g）

・塩 小さじ1/2

・プレーンヨーグルト （無糖） 50g（50g）

【スパイス4種】

・コリアンダーパウダー 大さじ1

・クミンパウダー 小さじ2

・ターメリックパウダー 小さじ1/2

・レッドチリパウダー 小さじ1/2

・枝豆 （さやから出したもの） 100g

・ご飯 （温かいもの） 適量

・サラダ油

・塩 適宜