・トマト 2コ（約400g）

・鶏ひき肉 （もも） 150g

【A】

・たまねぎ （みじん切り） 大さじ2

・酒 大さじ1

・うす口しょうゆ 小さじ1

・ごま油 小さじ1

・しょうが （みじん切り） 小さじ1/2

【B】

・だし カップ1

・かたくり粉 大さじ1

・うす口しょうゆ 小さじ2

・青じそ （せん切り） 少々