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きょうの料理レシピ

セミドライレモン

「浅炊きレモン」をつくっておけば、手軽にドライフルーツが楽しめます。

写真: 宮濱祐美子

講師

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材料

・浅炊きレモン適量

つくり方

1

浅炊きレモン適量はざるにのせて汁けをしっかりときり、オーブン用の紙を敷いた天板に並べる。

2

120～130℃のオーブンで30分間ほど焼く。オーブンに入れたまま完全に冷ます。

全体備考

●保存
保存容器に入れて常温で約1か月間

◆「浅炊きレモン」のつくり方はこちら◆
浅炊きレモン

きょうの料理レシピ

2021/02/24 いちおしスイーツ

このレシピをつくった人

舘野鏡子さん

1970年生まれ。桐朋学園大学ピアノ科卒業。ＮＨＫ「きょうの料理」の料理アシスタントを10年続け、独立。三世代の家族が満足できる食事、家庭でつくりやすい献立やお菓子を日ごろから研究。

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