焼きさば にんじんドレッシングがけ

・焼きさば 適量

【にんじんドレッシング】＊つくりやすい分量

・にんじん （すりおろす） 300g

・たまねぎ 200g

＊すりおろし、さらしなどに包んで水にさらし、水けを軽く絞る。

・サラダ油 カップ1/4

・レモン汁 大さじ6

・うす口しょうゆ 大さじ1

・酢 小さじ2

・塩 小さじ1/2