ごぼうの揚げつくね

・冷凍ささがきごぼう 100g

・鶏ひき肉 200g

【A】

・しょうが （すりおろす） 1かけ分

・みそ 小さじ1～2

・酒 小さじ1

・溶き卵 1/2コ分

・青じそ 適量

・かたくり粉 大さじ2

・揚げ油