いも煮パスタ

・牛バラ肉 （薄切り） 400g

【A】

・里芋 （小） 12コ（180g）

・まいたけ 140g

・ごぼう 1/2本（80g）

・にんにく （薄切り） 2かけ分

・セロリ 1/2本（80g）

・タイム （生） 2本

・コンソメスープ （温めたもの） カップ2

＊顆粒（かりゅう）スープの素（もと）（洋風）を表示通りに溶いたもの。

・スパゲッティ （細め/直径1.6mm） 300g

【B】

・ドライトマト 10g

・黒オリーブ （3mm幅の薄切り） 6コ分（20g）

・イタリアンパセリ （粗みじんに切る） 適量

・ごぼうチップス 1/2本分

＊皮をこそげてピーラーで削ったごぼう（80g）を、180℃の揚げ油で揚げる。

・塩

・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2