冷やし甘ぎつねうどん

・冷凍うどん 2玉（360g）

・油揚げ 150g

【A】

・砂糖 大さじ3

・水 大さじ3

・しょうゆ 大さじ2

・うどんだし （冷やしておく） 300～400ml

・青ねぎ （小口切り） 適量

・赤とうがらし （小口切り） 適量