きょうの料理レシピ
ヨーグルトとすいかのクレームダンジュ風
人気のフレッシュチーズのデザートを水きりヨーグルトで手軽につくります。
写真: 吉田 篤史
エネルギー
／180 kcal
＊1人分
塩分／0.2 g
＊1人分
調理時間
／10分
きょうの料理レシピ
2018/08/14
免疫力アップ！ 夏の発酵ライフ
このレシピをつくった人
舘野 真知子さん
（1973〜2022）栃木で8代続く農家に生まれ、産地直送の野菜を使ったレストランのシェフを経て独立。発酵食が得意で、料理教室やワークショップで、さまざまな国の人に発酵食品のすばらしさを伝えた。
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