ひじきと豚肉のガラムマサラ煮

・芽ひじき （乾） 30g

・豚こま切れ肉 100g

【A】

・しょうゆ 小さじ1/2

・酒 小さじ1/2

・かたくり粉 小さじ1/2

・たまねぎ 1/4コ

・にんじん 40g

・ピーマン （緑） 1コ

・ピーマン （赤） 1コ

【B】

・砂糖 小さじ1

・トマトケチャップ 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・チキンスープ （中国風） カップ1/3

＊顆粒（かりゅう）チキンスープの素（中国風）小さじ1/2を湯カップ1/3で溶く。

・ガラムマサラ

＊小さじ1～大さじ1/2。

・ごま油 大さじ1/2