肉×肉サラダ

・鶏むね肉 120g

・豚ロース肉 （しゃぶしゃぶ用） 120g

・たまねぎ 1/3コ

・きゅうり 1/2本

・にんじん 50g

・貝割れ菜 1パック

【パイナップルドレッシング】

・パイナップル （正味）50g

・しょうゆ 大さじ1強

・チキンスープ 大さじ1

＊顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと）を表示どおりの湯で溶いたもの。

・酢 小さじ2

・しょうが （すりおろす） 小さじ1

・にんにく （すりおろす） 小さじ1

・すりごま （白） 小さじ1

・酒 小さじ1/2

・砂糖 小さじ1/2

・ごま油 小さじ1/2

・塩 少々

・こしょう 少々

・練りがらし 少々

・酒 少々

・かたくり粉 適量

・水 少々

・サラダ油 少々

・酢 小さじ1