さけのたらこソースがけ

・生ざけ （切り身） 4切れ

【たらこソース】

・たらこ 2腹

・オリーブ油 大さじ4

＊エクストラバージンオリーブ油がよい。

・にんにく （みじん切り） 2～3かけ分

・パセリ （みじん切り） 大さじ3

・こしょう 少々

・粉とうがらし 少々

・レモン汁 大さじ2

・じゃがいも 2コ

・ブロッコリ （8等分する） 2/3コ

・塩

・こしょう

・オリーブ油

＊エクストラバージンオリーブ油がよい。