きょうの料理レシピ
あさりの中国風スープ
鶏ひき肉のストックをそのまま加えるだけ。スープがボリュームアップします。
写真: 川浦 堅至
エネルギー
／150 kcal
＊1人分
調理時間
／15分
材料
(2人分)
- ・鶏ひき肉のストック 約100g
- ・あさり （殻付き） 300g
- 【A】
- ・酒 大さじ1
- ・ごま油 小さじ1/2
- ・塩 少々
- ・ねぎ （白い部分/斜め薄切り） 1/2本分
- ・トマト 1/2コ分
- ・顆粒チキンスープの素 （中国風） 小さじ1/2
- ・塩
- ・こしょう
きょうの料理レシピ
2006/01/17
まとめづくりでお助けおかず
このレシピをつくった人
マロンさん
食のエンターテイナーとして、雑誌、テレビ、ラジオ、講演、イベントなどで活躍。オリジナルのキッチングッズも手がける。長崎県生まれの、佐賀県育ち。ふるさとを愛する根っからの九州人。
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