あさりの中国風スープ

・鶏ひき肉のストック 約100g

・あさり （殻付き） 300g

【A】

・酒 大さじ1

・ごま油 小さじ1/2

・塩 少々

・ねぎ （白い部分/斜め薄切り） 1/2本分

・トマト 1/2コ分

・顆粒チキンスープの素 （中国風） 小さじ1/2

・塩

・こしょう