豚肉と彩り野菜の蒸し煮

・豚肉 （カレー用/角切り） 200g

・ピーマン 2コ（70g）

・パプリカ （黄） 1コ（160g）

・たまねぎ 1コ（200g）

・にんにく 2かけ

・オリーブ油 大さじ2

・トマトの水煮 （缶詰/カットタイプ） カップ1/2

・白ワイン カップ1/4

・スープ カップ1/2

＊顆粒（かりゅう）チキンスープの素（洋風）小さじ1/2を水（または湯）カップ1/2で溶く。

・ローリエ 1枚

・パセリの茎 適宜

・塩 小さじ1/2

・こしょう 少々