魚介の煮込み

・桜えび （乾） 15g

・えび （無頭/殻付き） 4匹

・生だら （切り身） 2切れ

・いか 1/2ぱい

＊胴と足に分け、ワタと軟骨を取り除く。

・白菜 1枚

・大根 （5mm厚さの輪切り） 2切れ

・えのきだけ 1/2パック（50g）

・生しいたけ 2枚

・ほうれんそう 1/2ワ（50g）

＊サラダほうれんそう。普通のほうれんそうの場合は、下ゆでしてから使う。

・トマトジュース （食塩不使用） カップ1+1/4

・塩

・オリーブ油