たことじゃがいものサラダ

じゃがいもは皮つきのまま水で洗い、水けをきらずに耐熱皿にのせる。ラップをして電子レンジ（600W)に5～6分間かける。ラップを外し、竹ぐしを刺してみて、スーッと通るようになったら取り出し、乾いたペーパータオルにのせて皮をむく。縦四ツ割りにして、横に1cm幅に切り（いちょう切り）、ボウルに入れる。レモン汁、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜ、よく冷ます。

ゆでだこの足は、足先を切り落とし、縦半分に切って横に5mm幅の半月形に切る。

1のボウルにマヨネーズ、たこを加え、よくあえる。