きょうの料理ビギナーズレシピ
ピリ辛まぐろ納豆
豆板醤のパンチのある辛みが新鮮！酒の肴（さかな）にもピッタリな一品です。
写真: 岡本 真直
エネルギー
／170 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
材料
- ・まぐろ （刺身用、ブツ切り） 80g
- ・納豆 （小） 1パック（30g）
- ・豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1/4
- ・しょうゆ 小さじ1
つくり方
1
まぐろ（刺身用／ブツ切り）80gは、大きければ約1.5cm角に切り、器に盛る。納豆（小）1パック（30g）をのせ、豆板醤（トーバンジャン）小さじ1/4を添え、しょうゆ小さじ1をかけ、混ぜて食べる。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2012/09/13
豆腐から納豆まで 大豆製品を味わいつくす
このレシピをつくった人
小田 真規子さん
健康に配慮した、つくりやすく、おいしい料理に定評がある。料理の基本、つくりおき、一人鍋、おつまみ、冷凍の活用、つくりやすい減塩メニューなど、初心者からシニア向けまで幅広く多種多様に料理を提案。身近な材料を活かした手軽なレシピが人気を集めている。
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