きょうの料理レシピ
プルーンのくるみチーズ詰め
簡単につくれるプルーンのオードブルです。ぱっとつまめるのがうれしい一品です。
写真: 原 俊彦
エネルギー
／100 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(4人分)
- ・プルーン （種抜き） 8コ
- ・クリームチーズ （常温に戻しておく） 50g
- ・くるみ 10g
つくり方
1
刻んだくるみをフライパンで1～2分間いり、クリームチーズと混ぜ合わせ、切り開いたプルーンに詰める。
! ポイント
ディルなどを添えてもよい。
プルーンのオードブルレシピ
プルーンのベーコン巻き
きょうの料理レシピ
2004/02/25
長寿は食から
このレシピをつくった人
田中 愛子さん
大阪と東京で料理教室を主宰。海外でのパーティーコーディネートにも多く携わる。和・洋・中・菓子と幅広く食分野に精通。語学力を生かし、海外の食事情や食文化の取材にも活動の場を広げている。
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