スティック鶏竜田 甘ねぎ梅肉ソース

・鶏むね肉 1枚（200g）

【下味】

・しょうゆ 大さじ1

・酒 大さじ1

・みりん 大さじ1

・イタリアンパセリ 少々

【甘ねぎ梅肉ソース】＊つくりやすい分量

・たまねぎ （みじん切り） 大さじ3

＊水にさらして水けをきっておく。

・しょうゆ カップ1/3

・砂糖 大さじ2

・酒 大さじ1

・酢 大さじ1

・梅肉 （ペースト状にしたもの） 大さじ1

・かたくり粉 適量

・揚げ油