きょうの料理レシピ
刺身のカルパッチョさんしょうオイルがけ
ピリリと刺激的なオイルをつかうことで、いつもの刺身が新鮮な味わいに!
写真: 三村 健二
エネルギー
/100 kcal
*1人分
塩分/0.3 g
*1人分
調理時間
/5分
材料
(2人分)
つくり方
1
実ざんしょうのしょうゆ漬けは、包丁の腹で軽くつぶして粗く刻み、オリーブ油と混ぜる。
2
白身魚の刺身を皿に平らに広げ、1を回しかける。
きょうの料理レシピ
2015/05/18
初夏の手仕事
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