ハンからバーグきのこソース

・おから 80g

・かたくり粉 大さじ2

・牛乳 カップ1/2

・卵 1コ

・合いびき肉 120g

・ウスターソース 小さじ1

【きのこソース】

・えのきだけ 50g

・しめじ 80g

・赤ワイン 大さじ1

・ウスターソース 大さじ1

・トマトケチャップ 大さじ1

・しょうゆ 小さじ1

・水 カップ1/2

・塩 一つまみ

・こしょう 少々

・サラダ油 少々

・バター 大さじ1