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きょうの料理レシピ

きのこチーズトースト

つくりおきした「塩きのこ」を使って。水分が抜けた「塩きのこ」は、トーストやピザにもおすすめ。チーズのうまみとの相乗効果で、最高においしいトーストです。

写真: 澤木央子

講師

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エネルギー／270 kcal

＊1人分

調理時間／8分

材料

(2人分)

・塩きのこ（汁けをきったもの）カップ1/2

・ピザ用チーズ 20g

・食パン（6枚切り） 2枚

・バター適量

・マヨネーズ適量

つくり方

1

食パンにバター適量を散らし、マヨネーズ適量を絞る。

2

塩きのこ、ピザ用チーズを順にのせる。

3

オーブントースターで4～5分間、チーズが溶けるまで焼く。

◆「塩きのこ」のつくり方はこちら◆
塩きのこ

きょうの料理レシピ

2014/10/06 ストック上手の“きのこ”レシピ

このレシピをつくった人

飛田和緒さん

素材の味を最大限に引き出す、つくりやすくておいしいレシピが人気。

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